تجربة هندية متميزة بانتظاركم مع الشيف أسمى خان في إنتركونتيننتال الأردن

أنباء الوطن -

فندق إنتركونتيننتال الأردن يدعوكم الى أمسية غنية بالنكهات الهندية الشهية مع الشيف الانكليزية الهندية أسمى خان التي ستقدم الأطباق الهندية التقليدية بشغف وبهدف انعاش الروح والجسد. العشاء سيقام يوم الخميس 18 نيسان في مطعم "اندو" الهندي في إنتركونتيننتال حيث ستطهو مجموعة من الأكلات الهندية المستوحاة من شوارع كالكوتا كتكريم لأسلافها المغولية.

تعتبر شيف خان، التي أسّست مطعم "دارجيلينغ اكسبرس"،  من أشهر وأفضل الطهاة في المملكة المتحدة خصوصا أنها باتت قوة لا يمكن وقفها للتغيير الاجتماعي في صناعة المواد الغذائية. 

وقد فاز كتابها "مطبخ أسمى الهندي" بالجائزة الأولى في مجال الطبخ الهندي في المملكة المتحدة وكذلك تمت تسمية كتابها من قبل صحيفة ساندي تايمز "بأفضل كتاب للطعام" و تم اختيار كتابها من "أفضل عشرين كتاب للطهو" هذا الخريف من قبل صحيفة  الساندي تلغراف.