تناول الكركم يومياً لهذه الأسباب
أنباء الوطن - كشفت دراسة حديثة أنّ الكركم ويساعد في إطالة العمر والمحافظة على الجمال وشكل الجسم.
ويعتبر جذر الكركم مضادا قويا للأكسدة، أما مسحوقه فغني بالكالسيوم والحديد وفيتامين C ومجموعة فيتامين В واليود والفوسفور والزيوت الطيارة ومركب لاكتون، وغير ذلك من المكونات المفيدة.
ويساهم الكركم في "تطهير" الجسم من السموم، ويحافظ على نبيت طبيعي في الأمعاء، ويساعد في تخفيض مستوى حموضة عصارة المعدة، ما يعني أنّه أساسي لمن يعانون من القرحة.
في ما يتعلق بمرضى السكري، فإنّ الكركم يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم.
إلى ذلك، يخفف الكركم من من آلام المفاصل ويعمل على حماية الكبد.
يُشار إلى أنّ الكركم يُستخدم بكثرة في المبطخ الهندي.
